Cette huile d’olive extra vierge Bio, La Pedriza, est issue de cultures certifiées bio 100%. Cette huile d’olive de catégorie supérieure obtenue directement à partir d’olives et uniquement par des procédés mécaniques.
Les olives proviennent des oliviers d’Andalucia et d’Extremadura.
Cette huile d’olive obtenue par première extraction à froid a une faible acidité, une bonne intensité et un goût incomparable.
Description :