69,00€
Description :
Beurre exclusivement fabriqué à partir de lait et de crème produits dans les départements mentionnés dans la réglementation AOP Charentes-Poitou et conditionnés dans des usines de la zone pré-citée.
La crème, qui ne peut être congelée, fait l’objet d’une pasteurisation et d’une maturation biologique par ensemencement de ferments lactiques sélectionnés pendant 12 heures minimum.
Beurre exclusivement fabriqué à partir de lait et de crème produits dans les départements mentionnés dans la réglementation AOP Charentes-Poitou et conditionnés dans des usines de la zone pré-citée.
La crème, qui ne peut être congelée, fait l’objet d’une pasteurisation et d’une maturation biologique par ensemencement de ferments lactiques sélectionnés pendant 12 heures minimum.
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