Vinaigre balsamique de Modène I.G.P.
Obtenu par vieillissement de moût de raisin noble. Un produit précieux de la nature : quelques gouttes suffisent pour donner une saveur particulière à la viande, au poisson, aux légumes, aux longues cuissons et même aux fruits ou aux glaces.
Acidité 6% – Goût Fruité et épicé